龙井茶的品质劣变机制与普通绿茶是相同的,茶叶品质劣变的主因在于受潮与感染异味。国内外的研究表明，温度、水分、氧气和光线是影响储藏绿茶品质变化的四大因素。茶......
饮用绿茶减肥防病，但经期慎饮。 绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促......
都匀毛尖是历史名茶，又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，产于贵州都匀市，主要产地在团山、哨脚、大槽一带。 都匀毛尖在清明前后开采，采摘标准为一芽......