茶叶百科 茶多酚中的核心成分儿茶素有什么作用 2024年12月20日 茶多酚中最核心的成分是儿茶素。儿茶素中有一种物质叫EGCG 现代科学证实,茶的抗氧化功效主要由EGCG发挥作用。EGCG的抗氧化活性非常强。至少是维生素C......