茶多酚中的核心成分儿茶素有什么作用
茶多酚中最核心的成分是儿茶素。儿茶素中有一种物质叫EGCG 现代科学证实，茶的抗氧化功效主要由EGCG发挥作用。EGCG的抗氧化活性非常强。至少是维生素C......
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好的白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。 最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色浅黄明亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀，如白毫银针。......